mercredi 18 mars CP
Bonjour à tous,
Aujourd'hui pas de français ni de mathématiques (youpi!) mais pour ceux qui ont envie de cuisiner je vous donne ma fameuse recette de la galette des rois comtoise.
Bonne journée à vous et bon appétit!
Aujourd'hui pas de français ni de mathématiques (youpi!) mais pour ceux qui ont envie de cuisiner je vous donne ma fameuse recette de la galette des rois comtoise.
Bonne journée à vous et bon appétit!
Galette des rois comtoise
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- sel
- 120 g de farine
- 4 œufs
- fleur d'oranger
Le
déroulement
1) Se laver les mains.
2) Faire bouillir le lait, le
sucre, le beurre avec une pincée de sel.
3) Hors du feu, ajouter la
farine d'un seul coup. Bien remuer.
4) Ajouter les œufs un à un
en remuant bien au fur et à mesure.
5) Ajouter un peu de fleur
d'oranger.
6) Étaler sur du papier
sulfurisé.
7) Mettre une fève.
8) Faire des dessins sur le
dessus avec une fourchette.
9) Enfourner 25 minutes à 180
degrés.
10) Laisser refroidir et déguster.